24/06/2011 - 14:55 - Posté par anna m
j'ai testé ce restaurant dans le cadre d'une offre promotionnelle (groupon), c'est ce qui m'a amenée au Cuisine 3 pièces, sinon je ne pense pas que j'y serais allée...
voici ce un extrait de l'offre promotionnelle : "il revendique une cuisine traditionnelle aux saveurs savamment travaillées pour chasser toute impression de « déjà goûtée ». "
Je ne sais pas où ils sont allés chercher ça… bref, il faut bien vendre !
En entrée, j'ai pris le camembert rôti au miel et au pesto. Je n'avais jamais goûté ce plat, que j'ai déjà vu à la carte dans de nombreux restaurants. N'étant pas une grande fan de camembert (mais les autres entrées ne me faisaient pas du tout envie), j'ai trouvé ce plat plutôt bon. Un bon fromage fondu. Quand au miel… je n'en ai absolument pas senti le goût, à croire qu'il n'y en avait pas. Bref, c'était bon, mais ça ne casse pas 3 pattes à un canard. Mon compagnon a goûté la cassolette de St Jacques : digne de surgelés chez Picard. Idem, pas mauvais, sans plus. Pour continuer, j'ai pris le magret de canard au miel et romarin. La viande était bonne (mais les magrets sont petits ici : entendez "on ne vous sert pas un magret entier, c'est une évidence"), en revanche une fois de plus le miel était quasi absent même s'il y en avait une pointe je dois l'admettre, quand au romarin, je n'en ai absolument pas senti le goût.
L'accompagnement, des pommes de terre sautées et des carottes, était quand à lui très bon.
Mon compagnon a pris le risotto périgourdin (du riz avec des miettes de foi gras et des tranches de magrets de canard). Verdict : bon mais sans plus encore une fois.
Et la grande déception : le dessert !! Nous avons pris le fondant au chocolat. Certainement pas maison !! Trop sucré, une forme bien trop parfaite et identique pour être fait maison. On achète exactement les mêmes en supermarché que l'on passe au micro onde et le tour est joué. Je sais que ça se fait régulièrement au restaurant, de vous servir des plats qui ne sont pas faits maison, mais je ne trouve pas cela acceptable !!
Le service, assez étrange. Serveur (ou patron ?) sur la défensive (suite aux mauvais commentaires laissé sur le net…) et donc très agressif et franchement désagréable. Bref, heureusement que nous avions un bon qui nous faisait le repas à moitié pris (35 euros au lieu de 72), car j'aurai eu bien mal de payer un tel prix pour une cuisine franchement moyenne et très inégale.
Il n'y a pas de menu, tout est à la carte, ce qui explique que la note monte aussi vite si vous prenez entrée, plat, dessert, sans parler du vin…
Côté ambiance, la salle où nous étions était plutôt agréable, jolie déco, mais quand je suis allée aux toilettes, j'étais outrée : le papier toilette posé à même le sol, la lunette des toilettes (qui date, c'est peu de le dire… pour 20 euros, on peut acheter une lunette de toilette tout à fait correcte), pas franchement propre, pas de savon, rien pour s'essuyer les mains, le genre de détails (important dans un restaurant, l'hygiène, c'est quand-même primordial, même si vous n'êtes pas là pour passer votre soirée aux toilettes…).
Je n'y retournerai pas, c'est certain. Il y a beaucoup d'endroit à Nantes où on mange bien mieux pour le même prix. Pour moi, il y a de l'abus dans ce restaurant (sur les quantités et la qualité des produits). L'accueil est spécial, on les sent sur la défensive (ce qui peut se comprendre vu certains commentaires sur le net) et c'est très désagréable. Je pense que si ces commentaires étaient injustifiés, ils ne seraient pas autant sur la défensive, mais plutôt confiants… |
St Arnaud
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